Bottega 0 Rose Sparlking Life Piedmonte & Veneto (0.5% Alc)

TH Wine giới thiệu đến bạn Bottega 0 Rosé Sparkling Life, một loại đồ uống sủi bọt không cồn (non-alcoholic sparkling drink) được sản xuất tại vùng Piedmont và Veneto, miền Đông Bắc nước Ý. Được làm từ nước nho tươi, sản phẩm mang đến phong cách thanh lịch, tươi mát với bọt khí mịn và hương trái cây đỏ sống động. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc, aperitif hoặc những dịp cần tránh cồn vì sức khỏe, tôn giáo hay khi lái xe.

Xuất xứ

Bottega 0 Rosé Sparkling Life được sản xuất bởi Bottega S.p.A., công ty gia đình tại Bibano di Godega, Treviso – Veneto, cách Venice khoảng 45 km. Vườn nho nằm trên đất sỏi, cát và phù sa của Piedmont và Veneto, tạo nên sự tươi sáng và khoáng chất đặc trưng. Kinh nghiệm làm rượu từ thế kỷ 17 giúp Bottega mang đến một dòng sparkling không cồn nhưng vẫn giữ nguyên tinh thần vang Ý.

       >>>> Xem thêm: Bottega 0 Sparlking Life Veneto (0.5% Alc)

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Glera (nước nho tươi)

• Nồng độ cồn: 0.5% ABV

Hương vị và Đặc điểm

Trước khi thưởng thức, hãy cùng khám phá hương vị hấp dẫn:

• Màu sắc: Rosa nhạt với ánh hồng phấn, bọt khí mịn và bền.

• Hương thơm: Trái cây đỏ (dâu tây, mâm xôi, anh đào), hoa hồng, kèm chút khoáng chất.

• Vị: Ngọt dịu, cân bằng, chua nhẹ, hậu vị sạch sẽ với trái cây chín và floral.

• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với hải sản, salad, phô mai tươi (mozzarella, chèvre) hoặc món Việt như gỏi cuốn, chả giò.

Quy trình Sản xuất

Nho Glera được thu hoạch thủ công, ép nhẹ để giữ hương vị tự nhiên. Để tránh lên men cồn, nước nho được xử lý đặc biệt, sau đó bổ sung CO₂ theo phương pháp tương tự Charmat. Kỹ thuật này giúp giữ được sự sủi tăm mịn màng và tươi mát đặc trưng của sparkling rosé nhưng vẫn không chứa cồn.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 4–6°C

• Loại ly: Ly flute hoặc ly vang sủi tiêu chuẩn

• Decanting: Không cần decant, chỉ cần làm lạnh trước khi dùng

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.8/5, nhiều người đánh giá gần giống rosé Prosecco.

• Trustpilot: 4.9/5 – “Fruity and floral with aggressive bubbles, perfect non-alcoholic option”.

• Chứng nhận: Non-alcoholic (<0.5% ABV), an toàn cho người lái xe và phù hợp chế độ sống lành mạnh.

Bottega 0 Rosé Sparkling Life là minh chứng cho sự đổi mới của Bottega trong dòng zero-alcohol. Với hương vị trái cây đỏ tươi mát, bọt khí mịn và phong cách Ý tinh tế, đây là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc tùng, hải sản hoặc món ăn Việt.

Khám phá ngay tại TH Wine để trải nghiệm sự tinh tế trong từng chai sparkling không cồn từ Ý.