Bottega, White Gold Spumante Brut (Pinot Nero)

Bottega White Gold Spumante Brut (Pinot Nero) là chai vang sủi bọt tinh tế, thuộc danh hiệu Spumante Brut, sản xuất tại vùng Lombardy, miền Bắc Ý. Chai làm từ 100% nho Pinot Noir, mang phong cách thanh lịch, tươi mới với bọt khí mịn và hương trái cây chín sống động. Thiết kế bạc kim loại sang trọng thể hiện sự tinh tế vượt trội, hiện có tại TH wine – nhà phân phối chính hãng.

Xuất xứ

Bottega White Gold được sản xuất bởi Bottega S.p.A., thương hiệu gia đình hơn 400 năm tại Bibano di Godega, Treviso, Ý. Vườn nho trải dài trên các sườn đồi Oltrepò Pavese, Lombardy, với đất sỏi, cát và phù sa giàu khoáng chất, góp phần tạo cấu trúc nhẹ nhàng, hương trái cây phức hợp và sự cân bằng hoàn hảo.

          >>>> Xem thêm: Bottega Rose Gold Spumante Brut (Pinot Nero)

Giống nho & Nồng độ

Chai vang sử dụng 100% nho Pinot Noir (Pinot Nero), mang lại phong cách thanh lịch và tinh tế.

• Nồng độ cồn: 11% ABV

Hương vị và Đặc điểm

Bottega White Gold nổi bật với màu sắc và hương vị tinh tế, lý tưởng cho các buổi tiệc hoặc aperitif:

• Màu sắc: Vàng rơm sáng, bọt khí mịn và bền lâu

• Hương thơm: Lê chín, đào, hoa anh đào, kèm note cam quýt và bánh mì nướng nhẹ

• Vị rượu: Khô ráo, sống động, độ chua cân bằng, hậu vị tinh khiết với trái cây chín, floral và chút khoáng chất

• Kết hợp món ăn: Aperitif, hải sản, cá nướng, thịt trắng, phô mai tươi hoặc món Việt như gỏi cuốn tôm, chả cá

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 9, lưu trữ trong thùng gỗ trước khi ép nhẹ để giữ hương.

• Lên men: Rượu lên men trong thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ

• Lên men thứ hai: Theo phương pháp Charmat trong thùng kín 40–60 ngày, tạo bọt khí mịn, giữ độ tươi mới

• Thiết kế chai: Chai bạc sang trọng vừa thẩm mỹ vừa bảo vệ rượu khỏi ánh sáng

Cách thưởng thức

Để trải nghiệm tối ưu, Bottega White Gold nên thưởng thức đúng cách:

• Nhiệt độ phục vụ: 6–8°C

• Ly dùng: Ly flute hoặc ly vang sủi bọt tiêu chuẩn

• Decanting: Không cần, chỉ cần làm lạnh trước khi uống

Giải thưởng & Chứng nhận

Chai vang được công nhận nhờ chất lượng và thiết kế tinh tế:

• Vintage Critics Score: 87/100 (NV)

• Decanter: 92 điểm (2020) – “Fine Bubbles. Soft & Creamy”

• Vivino: 3.9/5, nổi bật nhờ thiết kế sang trọng và giá trị ($20–30/750ml)

• Chứng nhận: Sản xuất bền vững theo nguyên tắc hữu cơ, không phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, GMO

• Niên vụ tốt nhất để thưởng thức: 2025–2027

Bottega White Gold Spumante Brut (Pinot Nero) là chai vang sủi bọt cao cấp, hương trái cây tươi mát, bọt khí mịn, phong cách Ý thanh lịch. Lý tưởng cho aperitif, hải sản hoặc các món Việt, mang đến trải nghiệm thưởng thức sảng khoái, hiện có tại TH wine – địa chỉ phân phối uy tín.