GIỚI THIỆU
Rượu The Choya Extra Years 700ml là dòng rượu mơ Nhật Bản cao cấp của nhà CHOYA Umeshu Co., Ltd., được ủ lâu năm để đạt độ chín muồi và chiều sâu hương vị vượt trội. Đây là phiên bản umeshu trưởng thành, mang phong cách đậm đà, tròn vị và tinh tế hơn so với các dòng thông thường. Thời gian ủ dài giúp rượu trở nên mềm mượt, cân bằng và sang trọng, rất phù hợp cho người đã quen với umeshu hoặc muốn trải nghiệm cấp độ cao hơn của rượu mơ Nhật Bản.
XUẤT XỨ
Rượu được sản xuất tại Nhật Bản bởi CHOYA Umeshu Co., Ltd., thương hiệu rượu mơ hàng đầu Nhật Bản thành lập năm 1914. Nguyên liệu mơ Ume được tuyển chọn kỹ từ các vùng trồng mơ nổi tiếng của Nhật Bản. CHOYA kiên định với triết lý chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu nhân tạo và không sử dụng phẩm màu.
GIỐNG QUẢ VÀ NỒNG ĐỘ
Nguyên liệu chính là mơ Ume Nhật Bản.
Nồng độ cồn khoảng 17%.
Dung tích chai là 700ml.
Phong cách rượu mơ ủ lâu năm, đậm đà và trưởng thành.
HƯƠNG VỊ VÀ ĐẶC ĐIỂM
Rượu có màu vàng hổ phách đậm, trong và sang trọng. Hương thơm sâu lắng của mơ chín lâu năm, hòa quyện cùng mật ong, hạnh nhân và chút caramel nhẹ. Khi thưởng thức, rượu mang vị ngọt tròn, độ chua dịu tinh tế, cảm giác mượt và dày hơn trên vòm miệng. Hậu vị dài, ấm và cân bằng, thể hiện rõ dấu ấn của quá trình ủ nhiều năm.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Mơ Ume được thu hoạch đúng độ chín và chọn lọc cẩn thận. Sau đó mơ được ngâm cùng rượu nền và đường theo phương pháp truyền thống của CHOYA. Rượu được ủ trong thời gian dài, nhiều năm, nhằm phát triển hương vị sâu và mềm mại hơn, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu và không dùng hương liệu nhân tạo.
CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu thích hợp uống lạnh nhẹ hoặc ở nhiệt độ mát để cảm nhận trọn vẹn hương vị ủ lâu năm. Có thể uống nguyên chất để cảm nhận chiều sâu hoặc dùng với đá lớn cho cảm giác êm dịu hơn. Phù hợp dùng sau bữa ăn, tiếp khách hoặc thưởng thức chậm rãi vào buổi tối.
KẾT LUẬN
Rượu The Choya Extra Years 700ml là chai rượu mơ Nhật Bản cao cấp dành cho người yêu umeshu trưởng thành, đậm đà và tinh tế. Với hương vị sâu, hậu vị dài và phong cách sang trọng, đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức chậm, biếu tặng cao cấp hoặc trải nghiệm đỉnh cao của nghệ thuật rượu mơ từ CHOYA.