The Choya Aged 3 Years 700ml
Giới thiệu
The Choya Aged 3 Years 700ml là rượu mơ Nhật Bản (Umeshu) ủ 3 năm cao cấp, nổi bật với phong cách đậm đà – mượt mà – chiều sâu rõ rệt. Thời gian ủ dài giúp hương mơ chín trở nên tròn trịa, cấu trúc dày hơn, vị ngọt tinh tế cân bằng chua nhẹ, hậu vị kéo dài và êm ái. Đây là lựa chọn dành cho người thích umeshu trưởng thành, uống chậm để cảm nhận.
Xuất xứ
Choya Umeshu Co., Ltd. (thành lập 1914 tại Osaka) là biểu tượng rượu mơ Nhật Bản. Aged 3 Years sử dụng mơ Nhật tuyển chọn (chủ đạo Nanko-ume) từ vùng trồng truyền thống, áp dụng quy trình ủ lâu năm để phát triển độ phức hợp và chiều sâu hương vị, giữ trọn tinh thần thủ công – tối giản của Choya.
Nguyên liệu & Nồng độ
Nguyên liệu: 100% mơ Nhật tuyển chọn
Thời gian ủ: 3 năm
Nồng độ cồn: ~15% ABV
Dung tích: 700ml
Hương vị & Đặc điểm
Màu sắc: Hổ phách đậm
Hương thơm: Mơ chín sâu, mận khô, mật ong, hạnh nhân nhẹ
Vị: Ngọt vừa, dày và mượt, cân bằng chua tinh tế, hậu vị dài
Phong cách: Rich – smooth – mature
Kết hợp món ăn: Phô mai, socola đen, tráng miệng cao cấp; nhâm nhi sau bữa ăn
Quy trình sản xuất
Mơ được ngâm ủ tự nhiên cùng đường và rượu nền, ủ liên tục 3 năm để hương vị phát triển sâu và hài hòa. Không sử dụng hương liệu hay phẩm màu nhân tạo; lọc nhẹ nhằm bảo toàn cấu trúc và độ tinh khiết.
Cách thưởng thức
Uống nguyên chất ở 10–12°C để cảm nhận trọn vị · On the rocks để mở hương và làm mềm cấu trúc · Không cần decanting
Ly dùng: Tumbler hoặc ly vang nhỏ
Giải thưởng & Chứng nhận
Choya – thương hiệu umeshu hàng đầu Nhật Bản
Được người sành đánh giá cao nhờ chiều sâu và độ mượt của rượu ủ lâu
Không phụ gia nhân tạo
Kết luận
The Choya Aged 3 Years 700ml là chai rượu mơ Nhật trưởng thành, đậm vị và tinh tế, lý tưởng để biếu tặng, thưởng thức chậm sau bữa ăn hoặc cho người yêu umeshu ủ lâu. Đậm chiều sâu mơ chín, hậu vị dài và êm – chuẩn gu cao cấp của Choya. 🍑🥃