The Choya Single Year 700ml
Giới thiệu
The Choya Single Year 700ml là rượu mơ Nhật Bản (Umeshu) cao cấp, được ủ tối thiểu 1 năm từ 100% mơ Nhật Nanko tuyển chọn. Phong cách ngọt thanh – chua dịu – mượt mà, hương mơ chín tự nhiên đậm nét, không dùng hương liệu hay phẩm màu nhân tạo. Đây là chai umeshu “chuẩn Nhật”, dễ uống nhưng vẫn đủ chiều sâu, phù hợp cho cả người mới lẫn người sành.
Xuất xứ
Choya Umeshu Co., Ltd. thành lập năm 1914 tại Osaka, Nhật Bản – thương hiệu rượu mơ quốc dân. Single Year sử dụng mơ Nanko trồng tại Wakayama, vùng mơ nổi tiếng nhất Nhật, nơi khí hậu và thổ nhưỡng tạo nên độ thơm, chua – ngọt cân bằng tự nhiên. Quy trình sản xuất tuân thủ triết lý thủ công, tối giản, tôn trọng nguyên liệu.
Nguyên liệu & Nồng độ
Nguyên liệu: 100% mơ Nhật Nanko
Thời gian ủ: Tối thiểu 1 năm
Nồng độ cồn: ~15% ABV
Dung tích: 700ml
Hương vị & Đặc điểm
Màu sắc: Vàng hổ phách nhạt, trong sáng
Hương thơm: Mơ chín, mật ong nhẹ, hạnh nhân thoảng, trái cây vàng
Vị: Ngọt dịu cân bằng chua tự nhiên, mượt, dễ uống, hậu vị sạch và kéo dài
Phong cách: Smooth – fruity – refreshing
Kết hợp món ăn: Tráng miệng, bánh ngọt, phô mai mềm, món Nhật nhẹ, món Việt ít béo
Quy trình sản xuất
Mơ Nanko được ngâm ủ tự nhiên cùng đường và rượu nền trong ít nhất 12 tháng. Không sử dụng hương liệu hay màu nhân tạo, lọc nhẹ để giữ trọn hương vị mơ nguyên bản, tập trung sự tinh khiết và cân bằng.
Cách thưởng thức
Uống lạnh ngon nhất ở 6–8°C · On the rocks để tăng sảng khoái · Pha với soda, tonic hoặc trà xanh
Ly dùng: Tumbler hoặc ly vang trắng · Không cần decanting
Giải thưởng & Chứng nhận
Choya – thương hiệu umeshu số 1 Nhật Bản
Đánh giá cao nhờ hương mơ tự nhiên, dễ uống, chất lượng ổn định
Không phụ gia nhân tạo
Kết luận
The Choya Single Year 700ml là chai rượu mơ Nhật cao cấp vừa tầm, vị mơ chín tự nhiên, ngọt thanh, mượt và rất dễ uống. Lý tưởng để biếu tặng, uống chill tại nhà, tiệc nhẹ hoặc pha cocktail – lựa chọn an toàn nhưng tinh tế cho mọi dịp.