25 Primitivo del Salento

25 Primitivo del Salento – Feudi Salentini, Italia

Giới thiệu

125 Primitivo del Salento là chai vang đỏ tiêu biểu của miền Nam nước Ý, mang phong cách mạnh mẽ nhưng vẫn mềm mại, dễ uống. Với nồng độ 14%, rượu đem lại sự cân bằng giữa hương trái cây chín mọng và cấu trúc mượt mà, phù hợp cho những ai yêu thích vang đỏ cổ điển nhưng không quá nặng nề.

Lịch sử và Xuất xứ

Xuất xứ từ vùng Salento, Puglia – nơi nổi tiếng với giống nho Primitivo, được mệnh danh là “trái tim vang đỏ miền Nam Ý”. Nhà Feudi Salentini là một trong những thương hiệu tiêu biểu, kết hợp truyền thống lâu đời với kỹ thuật hiện đại để tạo nên những chai vang có chiều sâu và bản sắc riêng.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Primitivo del Salento

• Nồng độ cồn: 14% ABV

• Thể tích: 750 ml

• Quy cách: 06 chai/thùng

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím.

• Hương thơm: Mận chín, anh đào đen, mứt quả, cacao, vani, thoảng chút gia vị và gỗ sồi.

• Vị: Đậm đà, tannin mượt, độ chua cân bằng. Hậu vị dài, phức hợp với dư vị trái cây khô và gia vị ấm áp.

• Phong cách: Mạnh mẽ, quyến rũ, phù hợp cho người yêu vang đỏ cổ điển.

Kết hợp món ăn

• Thịt đỏ: Bò nướng, cừu hầm, sườn nướng BBQ

• Phô mai: Phô mai lâu năm, béo ngậy

• Món Việt: Bò kho, thịt nướng, vịt quay

Quy trình Sản xuất

Nho Primitivo được chọn lọc kỹ lưỡng, thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu. Sau khi ép, rượu được lên men ở nhiệt độ kiểm soát và ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm hương vị phức hợp, tạo nên phong cách đậm đà đặc trưng.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 18–20°C

• Ly: Ly vang đỏ lớn để hương lan tỏa tối đa.

• Decanting: Nên decant khoảng 1 giờ trước khi uống để rượu mở hương tốt nhất.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Primitivo del Salento là phân hạng vang danh tiếng của Ý.

• 125 Primitivo được đánh giá cao trên các nền tảng rượu vang quốc tế nhờ phong cách mạnh mẽ và cân bằng.

Tổng kết

125 Primitivo del Salento – Feudi Salentini là chai vang đỏ đẳng cấp, mang phong cách mạnh mẽ, phức hợp và trưởng thành. Với nồng độ 14%, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng, những dịp đặc biệt hoặc để thưởng thức cùng bạn bè yêu vang Ý 🍷✨