Giới thiệu 

Ad Astra Rubicone Sangiovese Red là chai vang tiêu biểu đại diện cho phong cách vang đỏ Ý hiện đại – thanh lịch, mềm mại, tươi sáng nhưng vẫn giữ trọn hồn cốt truyền thống. Rượu được làm từ 100% nho Sangiovese, thu hoạch thủ công tại các vườn nho chọn lọc của Rubicone. Đây là dòng vang mang đậm dấu ấn vùng đất, phản ánh khí hậu, thổ nhưỡng và niềm đam mê của những người trồng nho nơi đây. Với nồng độ cồn 12.5%, rượu thuộc nhóm vang nhẹ đến trung bình (medium-bodied), phù hợp cho nhiều khẩu vị. Dù bạn là người mới bắt đầu thưởng vang hay là người sành sỏi, Ad Astra Rubicone Sangiovese Red vẫn mang đến cảm giác dễ chịu, dễ kết hợp và đầy tinh tế.

Lịch sử và xuất xứ

Ad Astra Rubicone Sangiovese Red ra đời tại vùng Rubicone IGT, thuộc miền Emilia-Romagna – một trong những trung tâm rượu vang lâu đời nhất nước Ý. Khu vực này nằm giữa dãy núi Apennine và biển Adriatic, có khí hậu ôn hòa, đất đai giàu khoáng chất, rất thích hợp cho việc trồng nho.

Cái tên “Ad Astra” trong tiếng Latin nghĩa là “Hướng tới những vì sao” – thể hiện khát vọng vươn tới sự hoàn hảo của nhà sản xuất. Tinh thần này gắn liền với triết lý của người Ý: không chỉ làm rượu để uống, mà làm rượu để tôn vinh đất mẹ và văn hóa truyền thống.

Hương vị đặc trưng

Khi rót ra ly, Ad Astra Rubicone Sangiovese Red có màu đỏ ruby tươi sáng, biểu tượng của sức sống và sự trẻ trung. Ngay khi tiếp xúc, rượu bung tỏa hương thơm phức hợp của trái cây đỏ như anh đào, mận chín, dâu tây rừng, xen lẫn chút gia vị nhẹ, tiêu đen và vani thoang thoảng.

Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác tươi mát và cân bằng, với acid hài hòa, tannin mềm, vị trái cây nổi bật và hậu vị kéo dài nhẹ nhàng. Khi nhấp, bạn có thể cảm nhận được sự chuyển biến thú vị từ vị ngọt nhẹ ban đầu đến vị chát tinh tế sau cùng – đặc trưng của nho Sangiovese.

Hậu vị để lại dư âm ấm áp, pha chút socola đen và hương gỗ sồi nhẹ, mang lại cảm giác dễ chịu, thích hợp để nhâm nhi trong các buổi tối thư giãn hoặc bữa ăn sum họp.

                                                           >>> Xem thêm: Rượu vang đỏ 80 Vecchice Vigne Primitivo Di Manduria

Quy trình sản xuất

Nhà sản xuất Ad Astra Rubicone Sangiovese Red áp dụng quy trình truyền thống Ý kết hợp công nghệ hiện đại, bảo tồn hương vị tự nhiên của nho.

• Thu hoạch: Nho được hái bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo, đảm bảo chất lượng đồng đều.

• Lên men: Quá trình diễn ra trong thùng thép không gỉ (inox) ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ hương trái cây tươi.

• Ngâm ủ: Sau khi lên men, rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian ngắn nhằm tăng chiều sâu và làm tannin mượt mà.

• Đóng chai: Cuối cùng, rượu được lọc nhẹ, đóng chai và nghỉ ít nhất 3 tháng trước khi xuất xưởng, đảm bảo độ ổn định và hài hòa hương vị.

Thưởng thức và kết hợp món ăn

Ad Astra Rubicone Sangiovese Red là một loại rượu vang dễ uống, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Rượu đặc biệt ngon khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng, pasta sốt cà chua, pizza và các loại phô mai Ý. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16-18°C.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Ad Astra Rubicone Sangiovese Red
• Xuất xứ: Rubicone, Ý
• Giống nho: Sangiovese
• Nồng độ cồn: 12.5%
• Dung tích: 750ml

Tại sao nên chọn Ad Astra Rubicone Sangiovese Red?

• Nguồn gốc danh tiếng: Sản xuất tại vùng Rubicone – cái nôi của vang đỏ Ý.

• Chất lượng vượt trội: Làm từ nho Sangiovese 100% chọn lọc, thu hoạch thủ công.

• Hương vị hài hòa: Kết hợp hoàn hảo giữa trái cây, acid và tannin mượt.

• Dễ uống – dễ kết hợp: Thích hợp cho mọi dịp, từ bữa tiệc nhẹ đến buổi tối lãng mạn.

Kết luận

Ad Astra Rubicone Sangiovese Red là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vang đỏ Ý nhẹ nhàng, tinh tế và đậm chất truyền thống. Với hương thơm anh đào, mận chín, vị chua thanh và hậu vị kéo dài, chai vang này mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, gần gũi và dễ mến. Liên hệ ngay với TH Wine để sở hữu chai rượu vang đỏ cao cấp nhé!