Bottega, Diamond, Spumante Brut (Pinot Nero)

Bottega Diamond Spumante Brut (Pinot Nero) là chai rượu vang sủi bọt (sparkling wine) cao cấp thuộc danh hiệu Pinot Nero Spumante Brut, sản xuất tại vùng Lombardy, miền Bắc nước Ý. Được làm từ 100% nho Pinot Noir, rượu mang phong cách thanh lịch, tươi mát, bọt khí mịn và hương trái cây chín sống động. Đây là lựa chọn lý tưởng cho aperitif, tiệc sang trọng hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Đặc biệt, thiết kế chai gắn Swarovski lấp lánh khiến Bottega Diamond trở thành biểu tượng tinh tế của phong cách Ý, hiện có mặt tại TH wine.

Xuất xứ

Bottega Diamond được sản xuất bởi Bottega S.p.A., một thương hiệu gia đình với hơn 400 năm lịch sử tại Bibano di Godega, tỉnh Treviso, gần Venice. Vườn nho nằm trên sườn đồi Oltrepò Pavese – vùng đất có đất sỏi, cát và phù sa giàu khoáng chất, mang lại độ tươi sáng và cấu trúc phức hợp cho rượu. Đây là sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời và terroir độc đáo, giúp tạo nên phong cách rượu tinh tế.

       >>>> Xem thêm: Bottega Gold Prosecco DOC

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Pinot Noir (Pinot Nero)

• Nồng độ cồn: 12% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm sáng, sủi bọt mịn, bền lâu.

• Hương thơm: Hòa quyện giữa trái cây vàng (táo, lê), hoa trắng, vỏ bánh mì và chút gia vị.

• Vị rượu: Khô, cân bằng, độ chua hài hòa (5–6.5 g/l), hậu vị dài, đọng lại vị trái cây chín và khoáng chất.

• Kết hợp món ăn: Phù hợp với aperitif, hải sản, cá nướng, thịt trắng cay, phô mai, hoặc món Việt như gỏi cuốn tôm, chả cá.

Quy trình Sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công, ép nhẹ nhàng (không ngâm da) để giữ độ tinh khiết. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ, sau đó trải qua phương pháp Long Charmat trong thùng kín 40–60 ngày ở 18°C, tạo nên bọt khí mịn và tươi mát. Chai rượu được trang trí bằng Swarovski chính hãng, vừa tăng tính thẩm mỹ vừa bảo vệ rượu khỏi ánh sáng.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 4–5°C

• Ly khuyên dùng: Ly flute hoặc ly vang sủi tiêu chuẩn

• Decanting: Không cần decant, chỉ cần làm lạnh trước khi uống

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Điểm trung bình 3.9/5 – được đánh giá cao nhờ thiết kế sang trọng và giá trị (20–30 USD/750ml).

• Chứng nhận: Sản xuất bền vững, đường dư 4–8 g/l.

• Thời gian lưu trữ: Ngon nhất trong 1–3 năm, khuyến nghị thưởng thức 2025–2027.

Bottega Diamond Spumante Brut (Pinot Nero) là chai vang sủi đại diện cho sự thanh lịch Ý, mang đến trải nghiệm tươi mát, sảng khoái cùng thiết kế sang trọng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc cưới, sự kiện hoặc bữa ăn tinh tế. Nếu bạn tìm kiếm một chai vang sủi cao cấp, hãy khám phá Bottega Diamond tại TH wine – điểm đến uy tín cho rượu vang nhập khẩu chính hãng.