Bottega Gold Prosecco DOC

Bottega Gold Prosecco DOC là một trong những dòng sparkling wine nổi tiếng nhất của Ý, thuộc danh hiệu Prosecco DOC. Sản xuất tại vùng Veneto – cái nôi của Prosecco, chai vang được làm từ 100% nho Glera, mang đến phong cách thanh lịch, tươi mới cùng bọt khí mịn màng. Với thiết kế chai vàng kim loại độc đáo, đây là biểu tượng của sự sang trọng, thường được gọi là “Glamour Sparkling”. Sản phẩm hiện đang được phân phối chính hãng tại TH wine – địa chỉ uy tín cho những tín đồ rượu vang nhập khẩu.

Xuất xứ

Bottega Gold được sản xuất bởi Bottega S.p.A., một thương hiệu gia đình hơn 400 năm lịch sử tại Bibano di Godega, Treviso (Ý). Vườn nho của hãng trải dài từ Treviso đến Valdobbiadene, trên nền đất sỏi, cát, đất sét và phù sa giàu khoáng chất, kết hợp khí hậu ôn đới, nhiều nắng ấm – lý tưởng cho nho Glera phát triển. Chai vàng kim loại lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của Venice và những viên ngói vàng của quảng trường Thánh Mark.

         >>>> Xem thêm: Bottega, White Gold Spumante Brut (Pinot Nero)

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Glera

• Nồng độ cồn: 11% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm sáng, ánh xanh nhạt, bọt khí mịn bền.

• Hương thơm: Hòa quyện táo xanh, lê, cam quýt, hoa trắng (acacia, wisteria), thoáng sage và gia vị.

• Vị rượu: Mềm mại, hài hòa, độ chua cân bằng, hậu vị dài với trái cây nhiệt đới, mật ong, táo xanh, dưa vàng và chút khoáng chất.

• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với aperitif, hải sản, cá nướng, risotto, thịt trắng nướng, phô mai tươi hoặc các món Việt như gỏi cuốn tôm, chả cá.

Quy trình sản xuất

Nho Glera được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 9, ép nhẹ để giữ hương vị. Rượu trải qua quá trình lên men trong thép không gỉ, sau đó lên men lần hai theo phương pháp Charmat (Martinotti) khoảng 40 ngày ở 18°C. Công nghệ này giúp tạo ra bọt khí mịn, bảo toàn sự tươi mới. Vỏ chai vàng không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn giúp bảo vệ rượu khỏi ánh sáng.

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 6–8°C

• Ly dùng: Ly flute hoặc ly sparkling wine tiêu chuẩn

• Decanting: Không cần, chỉ cần làm lạnh trước khi uống

Giải thưởng và Chứng nhận

Bottega Gold Prosecco DOC liên tục nhận được đánh giá cao từ giới chuyên môn:

• Silver Medal – Mundus Vini – DE (2025)

• 91/100 – Decanter UK (2024)

• 90/100 – James Suckling USA (2024, VTG 2022)

• Gold Medal – Sommelier Choice Awards UK (2023)

• Double Gold Medal – Sakura Award – JP (2023)

• Vivino: 4.0/5 (hơn 15,000 lượt đánh giá)

• Chứng nhận: Prosecco DOC, sản xuất bền vững theo triết lý gia đình Bottega

Rượu nên uống sớm trong vòng 1–3 năm để giữ độ tươi mới, ngon nhất giai đoạn 2025–2027.

Bottega Gold Prosecco DOC là chai vang sủi Ý đẳng cấp, kết hợp hương trái cây tươi mát, bọt khí mịn cùng thiết kế chai vàng sang trọng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho aperitif, tiệc tùng, quà tặng hay thưởng thức cùng các món ăn Việt. Nếu bạn đang tìm mua vang Bottega chính hãng, hãy đến TH wine – đơn vị nhập khẩu và phân phối uy tín tại Việt Nam.