Frascati Superiore “People” D.O.C.G – Poggio Le Volpi

Frascati Superiore “People” D.O.C.G – Poggio Le Volpi

Giới thiệu
Frascati Superiore “People” là chai vang trắng tiêu biểu, thanh lịch và tươi mát đến từ vùng Lazio – Ý. Mang phong cách nhẹ nhàng, dễ uống nhưng vẫn có độ tinh tế, rượu là lựa chọn hoàn hảo cho khai vị, hải sản và những buổi gặp gỡ thư giãn.

Lịch sử và Xuất xứ
Rượu được sản xuất bởi Poggio Le Volpi tại khu vực Frascati, thuộc vùng Lazio, Italy – nơi nổi tiếng với các dòng vang trắng truyền thống gần Rome. Phân hạng D.O.C.G (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) là cấp cao nhất trong hệ thống phân loại vang Ý, đảm bảo chất lượng vượt trội và quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: Blend (Malvasia, Trebbiano và các giống bản địa)
• Nồng độ cồn: 13.0% ABV
• Thể tích: 750 ml
• Quy cách: Thùng 6 chai
• Niên vụ: (tùy lô sản xuất)

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm nhạt ánh xanh, tươi sáng.
• Hương thơm: Hoa trắng, táo xanh, lê, cam quýt và chút hạnh nhân nhẹ.
• Vị: Light to medium-bodied, tươi mát và cân bằng. Độ chua sống động, hậu vị thanh thoát với nốt khoáng nhẹ.
• Phong cách: Tươi mới, thanh lịch, dễ uống – đặc trưng của Frascati cao cấp.

Kết hợp món ăn

• Hải sản: Cá hấp, tôm, sò điệp
• Món Ý: Pasta sốt nhẹ, pizza trắng, phô mai mềm
• Món Việt: Gỏi cuốn, hải sản hấp, các món thanh đạm

Quy trình Sản xuất
Nho được thu hoạch sớm để giữ độ tươi và độ chua tự nhiên. Sau đó ép nhẹ và lên men ở nhiệt độ thấp nhằm պահպան hương thơm trái cây và hoa. Rượu không ủ gỗ để duy trì phong cách tinh khiết, tươi mới.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C
• Ly: Ly vang trắng hoặc tulip
• Decanting: Không cần

Giải thưởng và Chứng nhận

• Thuộc phân hạng D.O.C.G cao nhất của Ý
• Được đánh giá tốt trên các nền tảng như Vivino

Tổng kết
Frascati Superiore “People” D.O.C.G là chai vang trắng mang đậm nét truyền thống Ý – tươi mát, thanh lịch và dễ thưởng thức. Một lựa chọn lý tưởng cho mọi dịp nhẹ nhàng, tinh tế 🍷✨