Copy of Donnaluce Lazio Bianco I.G.P – Poggio Le Volpi

Roma Bianco “Putinata” Malvasia – Poggio Le Volpi D.O.C

Giới thiệu
Roma Bianco “Putinata” Malvasia là chai vang trắng thanh lịch và tinh tế đến từ vùng Lazio, Ý. Với phong cách tươi mát, giàu hương hoa và trái cây, rượu mang lại trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng vẫn có chiều sâu – phù hợp cho tiệc nhẹ, hải sản hoặc những buổi thưởng thức thư giãn.

Lịch sử và Xuất xứ
Rượu được sản xuất bởi Poggio Le Volpi tại vùng Lazio, thuộc Italy – khu vực gắn liền với lịch sử rượu vang lâu đời của Rome. Thuộc phân hạng D.O.C, dòng Roma Bianco đảm bảo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và nguồn gốc, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir địa phương.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: Malvasia (chủ đạo)
• Nồng độ cồn: 13.0% ABV
• Thể tích: 750 ml
• Quy cách: Thùng 6 chai
• Niên vụ: (tùy lô sản xuất)

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm sáng ánh xanh, trong trẻo.
• Hương thơm: Hoa trắng, cam quýt, táo xanh, lê chín, điểm xuyết chút mật ong và thảo mộc nhẹ.
• Vị: Medium-bodied, tươi mát và cân bằng. Độ chua sống động, cấu trúc mềm mại, hậu vị thanh thoát với nốt khoáng và trái cây tinh tế.
• Phong cách: Thanh lịch, tươi mới, dễ tiếp cận.

Kết hợp món ăn

• Hải sản: Cá hấp, tôm nướng, sò điệp
• Món Âu: Salad, pasta sốt nhẹ, phô mai mềm
• Món Việt: Gỏi cuốn, gỏi hải sản, các món thanh đạm

Quy trình Sản xuất
Nho Malvasia được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu để giữ được hương thơm tự nhiên. Sau đó ép nhẹ và lên men ở nhiệt độ thấp nhằm պահպան sự tươi mát và hương trái cây. Rượu thường không ủ gỗ để giữ phong cách tinh khiết và thanh nhẹ.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C
• Ly: Ly vang trắng hoặc tulip
• Decanting: Không cần

Giải thưởng và Chứng nhận

• Thuộc phân hạng D.O.C danh giá của Ý
• Được đánh giá tích cực trên các nền tảng như Vivino

Tổng kết
Roma Bianco “Putinata” Malvasia là chai vang trắng đại diện cho sự thanh lịch của vùng Lazio – tươi mát, tinh tế và dễ thưởng thức. Một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vang trắng nhẹ nhàng nhưng vẫn có chiều sâu 🍷✨