Faustino Crianza Tempranillo Rioja DOCa

Faustino Crianza Tempranillo Rioja DOCa

Giới thiệu Faustino Crianza Tempranillo Rioja DOCa là một chai rượu vang đỏ thanh lịch và cân bằng từ vùng Rioja, miền bắc Tây Ban Nha. Được sản xuất bởi Bodegas Faustino, chai vang này nổi bật với giống nho Tempranillo bản địa, mang đến sự hòa quyện giữa hương trái cây đỏ chín mọng, độ chua cân bằng và tannin mịn màng từ ủ gỗ sồi, lý tưởng cho các bữa ăn đậm đà, thịt nướng hoặc dịp tụ họp gia đình.

Lịch sử và Xuất xứ Bodegas Faustino được thành lập năm 1860 tại Oyón, Rioja Alavesa, bởi nhà sáng lập Faustino Martínez. Faustino Crianza được sản xuất từ vườn nho ở Rioja Alta và Alavesa, với khí hậu ôn hòa Đại Tây Dương, đất sét-đá vôi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Rioja với truyền thống rượu vang từ thế kỷ 19.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Tempranillo
• Nồng độ cồn: 13.5% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm với viền garnet nhẹ.
• Hương thơm: Thơm lừng với trái cây đỏ (cherry, raspberry, red plum), xen lẫn nốt vani, gia vị (clove, nutmeg) và gỗ sồi nhẹ.
• Vị: Medium-bodied, tannin mịn màng, độ chua cân bằng, hậu vị kéo dài với trái cây chín và chút khoáng chất. Rượu mang lại cảm giác thanh lịch, dễ uống và hài hòa.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai bán cứng, hoặc các món Việt như bò kho, thịt quay giòn, hoặc pizza cay.

Quy trình Sản xuất Nho Tempranillo được thu hoạch thủ công từ vườn nho Rioja Alta và Alavesa, sau đó lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ với maceration để chiết xuất màu sắc và hương thơm. Rượu trải qua lên men malolactic và được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ để tăng độ phức tạp và làm mềm tannin, tiếp theo là 12 tháng ủ chai để đạt độ hài hòa, tuân thủ quy định Crianza Rioja DOCa.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
• Ly: Ly Bordeaux lớn hoặc ly vang đỏ tiêu chuẩn.
• Decanting: Nên decant 30 phút để giải phóng tối đa hương thơm trái cây và gia vị.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.8/5 từ hàng ngàn đánh giá, được yêu thích nhờ độ tươi mới, tannin mềm và giá trị vượt trội.
• Wine Enthusiast: 90/100 cho niên vụ 2019, khen ngợi độ cân bằng và cấu trúc.
• Rượu có khả năng lưu trữ 5–8 năm, ngon nhất từ 2025–2033 (niên vụ 2020).

Kết luận Faustino Crianza Tempranillo Rioja DOCa là một chai vang đỏ Rioja thanh lịch, mang hương cherry raspberry red plum vani clove và tannin mịn màng từ Bodegas Faustino. Lý tưởng cho thịt nướng, phô mai hoặc các món Việt đậm vị, chai vang này thể hiện tinh hoa Tempranillo Rioja đích thực với terroir Rioja Alta, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thoải mái hoặc làm quà tặng ý nghĩa.