Faustino V Reserva Rioja DOCa

Faustino V Reserva Rioja DOCa

Giới thiệu Faustino V Reserva Rioja DOCa là một chai rượu vang trắng thanh lịch và phức tạp từ vùng Rioja, miền bắc Tây Ban Nha. Được sản xuất bởi Bodegas Faustino, chai vang này nổi bật với blend Chardonnay và Viura, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây nhiệt đới, độ chua tươi mới và cấu trúc kem mịn từ ủ gỗ sồi, lý tưởng cho các bữa ăn mùa hè, hải sản hoặc dịp thư giãn sang trọng.

Lịch sử và Xuất xứ Bodegas Faustino được thành lập năm 1860 tại Oyón, Rioja Alavesa, bởi nhà sáng lập Faustino Martínez. Faustino V Reserva được sản xuất từ vườn nho ở Rioja Alta, với khí hậu ôn hòa Đại Tây Dương, đất sét-đá vôi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Rioja với truyền thống rượu vang từ thế kỷ 19.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 50% Chardonnay, 50% Viura
• Nồng độ cồn: 13% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm sáng với ánh xanh.
• Hương thơm: Tươi mới với trái cây nhiệt đới (dứa, xoài), táo xanh, cam quýt, xen lẫn nốt bơ và vani từ gỗ sồi.
• Vị: Kem mịn, độ chua cân bằng, cấu trúc đầy đặn, hậu vị kéo dài với trái cây nhiệt đới và khoáng chất nhẹ. Rượu mang lại cảm giác thanh lịch, hài hòa và dễ uống.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với hải sản nướng (tôm, cá trắng), thịt trắng, phô mai tươi, hoặc các món Việt như gỏi cuốn tôm thịt, cá chiên giòn, hoặc rau củ xào.

Quy trình Sản xuất Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho Rioja Alta, sau đó ép nhẹ và lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương trái cây tự nhiên. Một phần rượu được lên men và ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để tăng độ phức tạp và kem mịn, tiếp theo là 6 tháng ủ chai để đạt độ hài hòa, nhấn mạnh đặc tính tự nhiên của blend Chardonnay-Viura theo phương pháp truyền thống Rioja.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C
• Ly: Ly vang trắng tiêu chuẩn (hình loe nhẹ).
• Decanting: Không cần decant, chỉ cần làm lạnh trước khi uống để tận hưởng độ tươi mát tối đa.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.8/5 từ hàng ngàn đánh giá, được yêu thích nhờ độ kem mịn, trái cây nhiệt đới và giá trị vượt trội.
• Decanter World Wine Awards: Silver medal cho niên vụ 2019, khen ngợi độ cân bằng và cấu trúc.
• Rượu có khả năng lưu trữ 3–5 năm, ngon nhất từ 2025–2030 (niên vụ 2022).

Kết luận Faustino V Reserva Rioja DOCa là một chai vang trắng Rioja thanh lịch, mang hương dứa xoài táo xanh vani bơ và độ chua cân bằng từ Bodegas Faustino. Lý tưởng cho hải sản, thịt trắng hoặc các món Việt nhẹ nhàng, chai vang này thể hiện tinh hoa blend Chardonnay-Viura đích thực với terroir Rioja Alta, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thoải mái hoặc dịp thư giãn bên bạn bè.