Faustino VII Tempranillo Rioja DOCa

Faustino VII Tempranillo Rioja DOCa

Giới thiệu Faustino VII Tempranillo Rioja DOCa là một chai rượu vang đỏ tươi mới và dễ uống từ vùng Rioja Alavesa, miền bắc Tây Ban Nha. Được sản xuất bởi Bodegas Faustino, chai vang này nổi bật với giống nho Tempranillo bản địa, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây chín mọng, độ chua vừa phải và tannin nhẹ nhàng từ ủ gỗ sồi, lý tưởng cho các bữa ăn hàng ngày, thịt nướng hoặc dịp tụ họp gia đình.

Lịch sử và Xuất xứ Bodegas Faustino được thành lập năm 1860 tại Oyón, Rioja Alavesa, bởi nhà sáng lập Faustino Martínez. Faustino VII được sản xuất từ vườn nho ở Rioja Alavesa, với khí hậu ôn hòa Đại Tây Nha, đất sét-đá vôi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Rioja với truyền thống rượu vang từ thế kỷ 19.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Tempranillo
• Nồng độ cồn: 13.5% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm đậm với ánh xanh nhạt.
• Hương thơm: Tươi mát với trái cây chín (táo xanh, lê chín, cam quýt), xen lẫn nốt bánh mì nướng và vani nhẹ.
• Vị: Mịn màng, độ chua cân bằng, cấu trúc nhẹ nhàng, hậu vị kéo dài với trái cây tươi và chút khoáng chất. Rượu mang lại cảm giác dễ uống, thanh lịch và hài hòa.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với hải sản nướng (tôm, cá trắng), salad gà, phô mai tươi, hoặc các món Việt như gỏi cuốn tôm thịt, cá chiên giòn, hoặc rau củ xào.

Quy trình Sản xuất Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho Rioja Alavesa, sau đó ép nhẹ và lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương trái cây tự nhiên. Rượu trải qua lên men malolactic và được ủ 6–8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để tăng độ phức tạp mà không lấn át đặc tính tự nhiên, tiếp theo là 6 tháng ủ chai để đạt độ hài hòa, nhấn mạnh đặc tính terroir Rioja theo phương pháp truyền thống.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 10–12°C
• Ly: Ly vang trắng tiêu chuẩn (hình loe nhẹ).
• Decanting: Không cần decant, chỉ cần làm lạnh trước khi uống để tận hưởng độ tươi mát tối đa.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.6/5 từ hàng ngàn đánh giá, được yêu thích nhờ sự tươi mới, fruity và giá trị vượt trội.
• Rượu có khả năng lưu trữ 3–5 năm, ngon nhất từ 2025–2030 (niên vụ 2021).

Kết luận Faustino VII Tempranillo Rioja DOCa là một chai vang đỏ Rioja dễ tiếp cận, mang hương trái cây chín táo lê cam quýt bánh mì vani và độ chua cân bằng từ Bodegas Faustino. Lý tưởng cho hải sản, salad hoặc các món Việt nhẹ nhàng, chai vang này thể hiện tinh hoa Tempranillo Rioja đích thực với giá trị hợp lý, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn hàng ngày hoặc dịp thư giãn bên bạn bè.