Feudo Arancio Accussi Extra Dry Sicilia DOC

Giới thiệu

Feudo Arancio Accussi Extra Dry là một chai rượu vang sủi bọt trắng tươi mát và thanh lịch từ vùng Sicilia, miền nam nước Ý. Được sản xuất bởi Feudo Arancio, chai vang này nổi bật với giống nho Grillo bản địa, mang đến sự cân bằng giữa hương hoa và trái cây tươi, độ chua sống động và bọt mịn màng, lý tưởng cho aperitif, hải sản hoặc các bữa ăn nhẹ.

Lịch sử và Xuất xứ

Feudo Arancio là một dự án của Gruppo Mezzacorona, được thành lập năm 2001 tại Menfi, Agrigento, Sicilia, để tôn vinh terroir đa dạng của đảo. Accussi được sản xuất từ vườn nho ở độ cao 200–300m, với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, đất cát pha sỏi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8 để đảm bảo độ tươi thơm tối đa, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Sicilia với truyền thống rượu vang từ thời Hy Lạp cổ đại.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Grillo
• Nồng độ cồn: 12.5% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng chanh sáng với ánh xanh nhạt.
• Hương thơm: Thơm lừng với hoa keo và hoa tử đằng, kèm theo trái cây tươi như táo, lê và đào, cùng nốt thanh lịch tinh tế.
• Vị: Khô ráo (extra dry), độ chua cân bằng, cấu trúc mịn màng, hậu vị kéo dài với trái cây tươi và khoáng chất. Rượu mang lại cảm giác tươi mát, hài hòa và dễ uống.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với aperitif, cá sống, phô mai tươi hoặc hơi ủ, món cá và rau đầu tiên, thịt trắng, cá chiên, hoặc các món Việt như gỏi cuốn tôm thịt, cá chiên giòn.

                                                   >>> Xem thêm: Rượu vang đỏ Falletto di Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba DOC 

Quy trình Sản xuất

Nho Grillo được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8, khi đạt độ tươi thơm tối đa, vào ban đêm để giữ độ tươi. Sau đó ép nhẹ và lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương trái cây tự nhiên, theo sau là lên men sủi bọt theo phương pháp Charmat để tạo bọt mịn màng, nhấn mạnh đặc tính terroir Sicilia với độ chín lý tưởng và axit cân bằng.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C
• Ly: Ly vang sủi bọt tiêu chuẩn (hình loe nhẹ).
• Decanting: Không cần decant, chỉ cần làm lạnh trước khi uống để tận hưởng độ tươi mát tối đa.

Khám phá ngay Feudo Arancio Accussi Extra Dry Sicilia DOC – tươi mát, thanh lịch với bọt mịn tuyệt hảo. Mua ngay để thưởng thức trọn vẹn rượu vang Ý chất lượng, mang hương vị Sicilia đích thực!  Liên hệ với TH Wine qua hotline: 090 200 5789 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.7/5 từ hàng ngàn đánh giá, được yêu thích nhờ sự tươi mát, hoa quả và giá trị vượt trội.
• Falstaff: 90 điểm cho niên vụ 2021.
• Rượu có khả năng lưu trữ 2–3 năm, ngon nhất từ 2025–2028 (niên vụ NV).

Kết luận

Feudo Arancio Accussi Extra Dry Sicilia DOC là một chai vang sủi bọt Sicilia tươi mới, mang hương hoa keo tử đằng, táo lê đào và độ chua cân bằng từ Feudo Arancio. Lý tưởng cho aperitif, hải sản hoặc các món Việt nhẹ nhàng, chai vang này thể hiện tinh hoa Grillo Sicilia đích thực với terroir Menfi, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thoải mái hoặc dịp thư giãn bên bạn bè.