Mastroberardino Mastro IGT Rosso Campania (Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso)

Mastroberardino Mastro IGT Rosso Campania là chai vang đỏ tiêu biểu từ miền Nam nước Ý, kết hợp ba giống nho bản địa Campania: Aglianico, Piedirosso và Sciascinoso. Chai vang mang phong cách đậm đà nhưng cân bằng, hương trái cây đỏ chín mọng, gia vị nhẹ và cấu trúc mềm mại. Đây là dòng rượu entry-level nổi tiếng của Mastroberardino – nhà sản xuất huyền thoại bảo tồn và phát triển di sản nho bản địa vùng Campania.

Tại TH Wine, sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng và trải nghiệm vang chuẩn Ý.

Xuất xứ

Giới thiệu về nguồn gốc và lịch sử sản xuất:

• Nhà sản xuất: Mastroberardino – gia đình làm rượu vang lâu đời, biểu tượng của Campania, thành lập từ năm 1878.

• Vùng: Campania, miền Nam Ý.

• Danh hiệu: IGT Campania Rosso.

• Điểm nhấn: Mastroberardino nổi tiếng với việc cứu và phát triển các giống nho cổ truyền như Aglianico, Greco, Fiano, Piedirosso, giữ trọn giá trị di sản vang Ý.

          >>>> Xem thêm: Mastroberardino Mastro IGT Bianco Campania

Giống nho & Nồng độ

Thông tin chi tiết về thành phần và nồng độ:

• Giống nho: Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso (tỷ lệ thay đổi theo niên vụ).

• Nồng độ cồn: ~12.5–13% ABV – phù hợp cả người mới bắt đầu và người thưởng thức vang truyền thống.

Hương vị & Đặc điểm

Mastro IGT Rosso Campania mang hương vị đặc trưng của miền Nam Ý:

• Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ, hấp dẫn.

• Hương thơm: Quả anh đào, mận đỏ, dâu rừng, thoảng hương violet, thảo mộc và chút tiêu đen.

• Vị rượu: Tươi sáng, tannin nhẹ đến trung bình, độ chua cân bằng, mềm mại và dễ uống; hậu vị trái cây đỏ, hơi cay nhẹ.

• Kết hợp món ăn: Pasta sốt cà chua, pizza Napoli, thịt gà nướng, thịt heo quay, phô mai tươi như mozzarella di bufala.

Quy trình sản xuất

Chi tiết về công nghệ sản xuất vang:

1. Thu hoạch: Nho được hái thủ công khi đạt độ chín tối ưu.

2. Lên men: Trong thùng thép không gỉ, nhiệt độ kiểm soát để giữ hương trái cây tự nhiên.

3. Ủ rượu: Ủ ngắn trong thùng inox hoặc xi măng, sau đó trưởng thành trong chai để duy trì sự tươi mới.

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

• Ly: Ly Bordeaux hoặc ly vang đỏ tiêu chuẩn

• Decanting: Có thể decant 15–30 phút để rượu “mở” nhanh hơn

Giải thưởng & Chứng nhận

• IGT Campania Rosso: Bảo chứng nguồn gốc và chất lượng.

• Vivino: ~3.7–3.9/5 (tùy niên vụ), đánh giá cao vì dễ uống và đại diện rõ phong cách vang đỏ miền Nam Ý.

Mastroberardino Mastro IGT Rosso Campania là chai vang đỏ cổ truyền của Campania, kết hợp ba giống nho bản địa để tạo nên phong cách cân bằng giữa trái cây đỏ tươi sáng và độ mềm mại. Lý tưởng cho bữa ăn kiểu Ý hàng ngày, dễ tiếp cận cho cả người mới bắt đầu và người yêu vang truyền thống.

Tại TH Wine, bạn sẽ tìm thấy sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng và trải nghiệm vang chuẩn Ý trong từng ly.