Mastroberardino Mastro Rosso Campania IGT

Giới thiệu

Mastroberardino Mastro Rosso Campania IGT là một chai rượu vang đỏ dễ uống và đậm chất Campania, được sản xuất bởi nhà rượu danh tiếng Mastroberardino. Chai vang này thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho bản địa, mang đến hương vị trái cây tươi mới và cấu trúc cân bằng, phản ánh rõ nét terroir độc đáo của vùng đất chịu ảnh hưởng từ núi Vesuvius.

Lịch sử và Xuất xứ

Mastroberardino, được thành lập vào năm 1878 tại Avellino, là một trong những nhà rượu lâu đời và uy tín nhất Campania, nổi tiếng với việc bảo tồn và tôn vinh các giống nho bản địa như Aglianico, Fiano, và Greco. Mastro Rosso được sản xuất từ các vườn nho ở vùng Irpinia và Sannio, trên đất đai giàu khoáng chất, chủ yếu là đất sét đá vôi, ở độ cao trung bình 350 mét, với khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: Blend (Aglianico và Piedirosso, với một phần nhỏ các giống nho khác từ Irpinia và Sannio)

• Nồng độ cồn: 12.5% ABV 

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ với ánh tím hoặc đỏ gạch

• Hương thơm: Nồng nàn với hương trái cây đỏ như prugna, fragola, và ciliegia, kèm theo nốt gia vị như pepe và cannella

• Vị: Cấu trúc trung bình, tannin mềm mại, hậu vị dễ chịu với nốt amarena (anh đào đen) và trái cây đỏ đậm đà

• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với antipasti như zuppe, salumi, formaggi freschi và stagionati, primi piatti với sughi a base di pomodoro fresco, pizza, insalate di riso, hoặc carni bianche và verdure alla griglia

                                                   >>> Xem thêm: Rượu vang đỏ Mastroberardino Mastro IGT Rosso Campania

Quy trình Sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công vào giữa tháng 10 từ các vườn nho có độ tuổi trung bình 15 năm, sử dụng hệ thống dây leo spalliera a guyot với mật độ 3.000 cây/ha. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó ủ ít nhất một tháng trong chai để đạt độ hài hòa. Quy trình này giữ được độ tươi mới và đặc tính trái cây của rượu.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

• Ly: Ly Bordeaux hoặc ly vang đỏ tiêu chuẩn

• Decanting: Có thể decant 20–30 phút để giải phóng tối đa hương thơm

Thưởng thức ngay rượu vang Ý Mastroberardino Mastro Rosso Campania IGT tại TH Wine. Liên hệ với chúng tôi qua hotline: 090 200 5789 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.

Giải thưởng và Chứng nhận

Mastroberardino Mastro Rosso Campania IGT được đánh giá cao nhờ tính dễ uống và giá trị:

• Wine Enthusiast: 88 điểm (niên vụ 2022) – “Balanced and fruit-forward with bright cherry notes”

• Vivino: Trung bình 3.7/5 từ hàng ngàn đánh giá, được yêu thích như một chai vang hàng ngày
  Rượu được ca ngợi vì sự linh hoạt và khả năng lưu trữ từ 3–5 năm.

Kết luận

Mastroberardino Mastro Rosso Campania IGT là một chai vang đỏ lý tưởng để khám phá phong cách rượu vang Campania và vẻ đẹp của các giống nho bản địa như Aglianico và Piedirosso. Với hương vị trái cây tươi mới, cấu trúc cân bằng và tính linh hoạt, chai vang này là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn hàng ngày hoặc dịp tụ họp, mang đến trải nghiệm đậm chất Campania từ nhà rượu Mastroberardino huyền thoại.