Piano Chiuso – Masseria del Tacco

Piano Chiuso – Masseria del Tacco

Giới thiệu
Piano Chiuso là chai vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ và giàu cá tính đến từ miền Nam nước Ý. Với nồng độ cao 16%, rượu mang phong cách tròn đầy, quyến rũ với hương trái cây chín đậm và cấu trúc mượt mà – rất phù hợp cho người yêu vang đậm, thích cảm giác ấm áp và sâu lắng.

Lịch sử và Xuất xứ
Rượu được sản xuất bởi Masseria del Tacco tại vùng Puglia, thuộc Italy – khu vực nổi tiếng với các dòng vang đỏ nồng nàn, giàu hương vị nhờ khí hậu Địa Trung Hải nhiều nắng. Piano Chiuso thể hiện phong cách đặc trưng của miền Nam Ý: đậm, chín và đầy sức sống.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: Blend nho đỏ (thường thiên về Primitivo)
• Nồng độ cồn: 16.0% ABV
• Thể tích: 750 ml
• Quy cách: Thùng 6 chai
• Niên vụ: (tùy lô sản xuất)

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím, dày và sâu.
• Hương thơm: Mứt mận, anh đào chín, dâu đen, kết hợp với socola, vani, thuốc lá và gia vị ngọt.
• Vị: Full-bodied, tannin mềm mại, vị trái cây chín đậm rõ rệt. Độ cồn cao tạo cảm giác ấm áp, hậu vị kéo dài với dư vị ngọt nhẹ và gia vị.
• Phong cách: Mạnh mẽ, đậm đà, dễ gây ấn tượng.

Kết hợp món ăn

• Thịt đỏ: Bò steak, sườn nướng BBQ, thịt cừu
• Món Ý: Pasta sốt đậm, lasagna
• Món Việt: Thịt nướng, bò lúc lắc, các món đậm gia vị

Quy trình Sản xuất
Nho được thu hoạch chín muộn để đạt độ đường cao, tạo nên nồng độ cồn mạnh và hương vị đậm. Sau quá trình lên men kiểm soát nhiệt độ, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nhằm tăng độ phức hợp, làm mềm tannin và bổ sung các tầng hương vani – gia vị.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
• Ly: Ly vang đỏ bầu lớn
• Decanting: Nên decant 30–45 phút

Giải thưởng và Chứng nhận

• Được đánh giá tốt trên các nền tảng như Vivino
• Đại diện tiêu biểu cho phong cách vang đỏ nồng độ cao của miền Nam Ý

Tổng kết
Piano Chiuso là chai vang đỏ mạnh mẽ, đậm vị và đầy cuốn hút – lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vang Ý nồng độ cao, giàu hương trái cây và cảm giác ấm áp rõ rệt 🍷✨