Tigris – Feudi Salentini

Giới thiệu

Tigris là chai vang đỏ đến từ nhà Feudi Salentini, vùng Puglia – miền Nam nước Ý. Chai rượu mang tên dòng sông Tigris (Tigre) huyền thoại – biểu tượng của sự sống, sức mạnh và trường tồn. Được làm từ giống nho Primitivo danh tiếng với nồng độ 15% ấm áp, Tigris mang đến trải nghiệm đậm đà, mượt mà và đầy cuốn hút. Đóng trong chai 750ml, quy cách 06 chai/thùng, Tigris là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc thịt nướng, quà tặng đối tác hoặc những buổi tối thư giãn bên gia đình và bạn bè.

Lịch sử và Xuất xứ

Tigris là sản phẩm của nhà rượu danh tiếng Feudi Salentini, được thành lập vào năm 1994 tại Leporano, vùng Taranto – trái tim của Salento, Puglia . Thương hiệu được sáng lập bởi hai vợ chồng Cosimo và Maria Teresa Varvaglione, với mong muốn phát triển và bảo tồn các giống nho địa phương. Tên gọi "Feudi Salentini" gợi nhắc về thời kỳ Phong kiến với những lâu đài, xe ngựa và các quý ông quý bà – nơi rượu vang đã là thức uống không thể thiếu .

Salento – vùng đất được ví như "gót chân của chiếc ủng" nước Ý – sở hữu khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, nhiều nắng gió, cùng thổ nhưỡng đất đỏ giàu khoáng chất. Nơi đây được mệnh danh là "thánh địa" của giống nho Primitivo, nơi giống nho này đã tìm thấy vùng đất lý tưởng hoàn hảo . Rượu được sản xuất theo phương pháp truyền thống và thu hoạch thủ công – những yếu tố then chốt tạo nên chất lượng vượt trội .

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Primitivo (còn được gọi là Zinfandel tại Mỹ) – giống nho mạnh mẽ, vỏ dày, cho trái nho to, mọng nước, tạo ra rượu có màu sắc đậm và nồng độ cồn cao 

• Nồng độ cồn: 15% ABV – mức độ cân bằng lý tưởng, vừa đủ ấm áp nhưng vẫn rất dễ uống

• Thể tích: 750 ml

• Đóng gói: 06 chai/thùng

• Loại vang: Vang đỏ

• Phong cách vang: Khô & mạnh mẽ (Dry & Powerful) 

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, thanh lịch và sang trọng

• Hương thơm: Nổi bật với mận chín, mứt anh đào (cherry jam) – hòa quyện cùng hương vani và cacao trong hậu vị, cùng chút gia vị nhẹ 

• Vị: Vang có cấu trúc đầy đặn (full-bodied), tannin chín, đầy đặn, mượt mà. Với nồng độ 15% , rượu mang đến cảm giác ấm áp vừa phải, cân bằng hài hòa 

• Phong cách: Mạnh mẽ, quyến rũ, dễ tiếp cận – phù hợp cho cả người mới lẫn người đã quen với vang đỏ

Kết hợp món ăn

• Thịt đỏ: Steak, bò nướng, sườn bò nướng BBQ 

• Món hầm: Thịt bò hầm, món hầm kiểu Âu (stooflampot) 

• Món Ý: Pasta sốt thịt đậm đà, pizza, lasagna 

• Món Việt: Bò lúc lắc, thịt nướng, vịt quay

Quy trình sản xuất

Nhà Feudi Salentini nổi tiếng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chất lượng ổn định: lựa chọn kỹ lưỡng chỉ những trái nho tốt nhất, kiểm soát có trách nhiệm trong suốt quá trình thu hoạch, giám sát chặt chẽ các công đoạn lên men (vinification), và không ngừng tìm kiếm sự hoàn hảo trong kỹ thuật ủ rượu dưới hầm . Nho Primitivo được trồng theo phương pháp truyền thống và thu hoạch thủ công, sau đó lên men ở nhiệt độ kiểm soát và ủ trong thùng gỗ sồi để làm mềm tannin, tăng cường hương vani, cacao và gia vị.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

• Ly: Ly vang đỏ bầu lớn để rượu có không gian "thở"

• Decanting: Nên decant 15–30 phút trước khi uống để hương vị mở ra trọn vẹn

• Thời điểm thưởng thức: Bữa tối gia đình, tiệc nướng ngoài trời, hoặc những buổi tối thư giãn

Giải thưởng và Chứng nhận

• Nhà sản xuất Feudi Salentini tự hào với bảng thành tích giải thưởng ấn tượng ở cấp độ quốc tế – đã đạt được nhiều giải thưởng quan trọng trong những năm qua nhờ sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại 

• Được cộng đồng đánh giá cao về chất lượng ổn định và khả năng "ghi lại khí hậu hấp dẫn của Puglia vào từng chai rượu" 

• Phân hạng IGP Salento – đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng

Tổng kết

Tigris – Feudi Salentini là chai vang đỏ đậm đà, mượt mà đến từ vùng Salento – "thánh địa" của nho Primitivo. Với nồng độ 15% cân đối, hương vị mận chín, mứt anh đào, vani và cacao cùng cấu trúc tannin đầy đặn, mượt mà, Tigris mang đến trải nghiệm ấm áp, tròn đầy và dễ uống nhưng vẫn đủ chiều sâu. Mang tên dòng sông huyền thoại Tigris – biểu tượng của sức mạnh và sự trường tồn, chai rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc thịt nướng, quà tặng sang trọng hay những buổi tối đặc biệt bên gia đình và bạn bè. 🍷🐅✨