Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC

Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC

Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC là một trong những chai rượu vang trắng tinh tế và đẳng cấp bậc nhất đến từ vùng Alto Adige – miền Bắc nước Ý. Được tạo nên bởi nhà làm vang danh tiếng Alois Lageder, chai vang này thể hiện trọn vẹn sự tinh khiết, thanh lịch và chiều sâu hương vị của giống nho Chardonnay – biểu tượng của sự cân bằng và sang trọng trong thế giới rượu vang.

Nguồn gốc và đặc điểm vùng Alto Adige

Vùng đất của khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng đa dạng

Alto Adige (Südtirol) là vùng đất nằm ở cực Bắc của Ý, giáp dãy Alps hùng vĩ. Đây là nơi giao thoa văn hóa giữa Ý và Áo, thể hiện rõ qua phong cách rượu vang vừa tinh tế, thanh thoát kiểu Áo vừa phong phú, tràn đầy sức sống kiểu Ý.

Khí hậu tại đây mang đặc trưng Alpine – ban ngày ấm áp và ban đêm mát lạnh – tạo điều kiện hoàn hảo cho nho Chardonnay phát triển chậm rãi, giúp trái nho đạt được độ chín lý tưởng, cân bằng giữa độ chua tươi mát và cấu trúc đậm đà.

Terroir độc đáo – yếu tố tạo nên bản sắc rượu

Thổ nhưỡng của vùng Alto Adige rất đa dạng, bao gồm đá vôi, đất sét và cát. Chính điều này mang lại cho vang trắng Alois Lageder độ khoáng chất tinh tế, giúp rượu có chiều sâu và sự tươi mới khó quên.
Sự kết hợp giữa độ cao, khí hậu và đất đai giàu khoáng chất chính là bí quyết tạo nên phong cách Chardonnay khác biệt – không quá nặng, không quá béo, mà thanh thoát, tràn đầy năng lượng của vùng núi Alps.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Nhà Alois Lageder luôn nổi tiếng với quy trình sản xuất rượu vang tỉ mỉ và tôn trọng thiên nhiên.

Thu hoạch và chọn lọc nho thủ công

Nho Chardonnay được trồng trên các sườn đồi cao ở độ cao 300–500m so với mực nước biển. Tại đây, các công nhân thu hoạch hoàn toàn thủ công, chỉ chọn những chùm nho đạt tiêu chuẩn chín hoàn hảo nhất.

Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ nhàng để bảo toàn hương vị tự nhiên và độ tươi của quả.

Lên men và ủ rượu cân bằng giữa truyền thống và hiện đại

Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ trọn hương thơm trái cây tươi và hoa cỏ.
Sau đó, một phần nhỏ được ủ trong thùng gỗ sồi để tạo chiều sâu, tăng độ phức hợp và mang lại cấu trúc mượt mà hơn cho rượu.

Sự kết hợp này mang đến phong cách đặc trưng của Alois Lageder: trong trẻo, tinh khiết nhưng vẫn có chiều sâu và sự sang trọng.

Hương vị đặc trưng

• Màu sắc: Rượu mang màu vàng rơm nhạt ánh xanh, gợi cảm giác tươi mát và trong trẻo, biểu hiện của vang trắng trẻ trung nhưng có tiềm năng phát triển.
• Hương thơm: Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC tỏa ra hương thơm tinh tế của táo xanh, lê chín, cam quýt và chanh vàng, điểm xuyết thêm những nốt hoa trắng, vani nhẹ và khoáng chất đá ướt.
• Vị rượu: Trên vòm miệng, rượu mang lại cấu trúc cân bằng tuyệt vời, độ chua tươi mát cùng dư vị kéo dài nhẹ nhàng. Vị rượu khởi đầu bằng cảm giác sảng khoái của trái cây tươi, sau đó chuyển sang hương mật ong, bơ nhạt và khoáng chất tinh tế – đúng phong cách Chardonnay vùng núi thanh lịch, đậm dấu ấn Alto Adige.

                                   >>> Xem thêm: Rượu vang đỏ Alois Lageder Krafuss Pinot Noir Vigneti Delle Dolomiti IGT

Thưởng thức và kết hợp món ăn

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC, hãy thưởng thức rượu ở nhiệt độ 10-12°C. Rượu là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món hải sản, salad, thịt gia cầm trắng hoặc phô mai tươi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức rượu như một thức uống khai vị tuyệt vời.

Tại sao nên chọn Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC?

• Chất lượng vượt trội: Được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Alois Lageder, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
• Hương vị độc đáo: Mang đậm hương vị đặc trưng của vùng Alto Adige, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
• Linh hoạt trong kết hợp món ăn: Dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, phù hợp với nhiều dịp khác nhau.
• Giá trị tuyệt vời: Một chai rượu vang trắng chất lượng cao với mức giá hợp lý.

Liên hệ ngay với TH Wine để khám phá và sở hữu chai vang trắng Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC hoàn hảo và đẳng cấp nhất nhé!

Kết luận

Alois Lageder Chardonnay Alto Adige DOC là một trong những chai vang trắng đáng sở hữu nhất cho những ai yêu thích sự tinh tế, thanh thoát và đậm chất thiên nhiên. Mỗi giọt rượu là sự hòa quyện giữa truyền thống, nghệ thuật và tinh thần tôn trọng đất mẹ của nhà Alois Lageder.