GIO Primitivo Di Manduria DOP 19%

GIO Primitivo Di Manduria DOP 19%

GIO Primitivo Di Manduria DOP 19% là một loại rượu vang đỏ đến từ vùng Manduria, Puglia, miền nam nước Ý. Rượu được làm từ giống nho Primitivo, nổi tiếng với hương vị trái cây đậm đà và cấu trúc tannin mềm mại. Nồng độ cồn 19% tạo nên sự mạnh mẽ và ấm áp cho loại rượu này.

Nguồn gốc và Xuất xứ

Vùng Manduria, nằm ở trung tâm của khu vực Salento, được biết đến với điều kiện khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho Primitivo. Đất đai giàu khoáng chất và ánh nắng mặt trời dồi dào giúp nho chín đều và đạt được độ đường cao, tạo nên những chai rượu vang có hương vị đặc trưng.

Quy trình Sản xuất

Quy trình sản xuất GIO Primitivo Di Manduria DOP 19% tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của tiêu chuẩn DOP (Denominazione di Origine Protetta), đảm bảo chất lượng và tính xác thực của sản phẩm. Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín muồi nhất, sau đó được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ lại hương vị tươi mới của trái cây. Quá trình ủ rượu có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm, tùy thuộc vào nhà sản xuất và phong cách rượu mong muốn.

Hương vị và Cảm quan

GIO Primitivo Di Manduria DOP 19% có màu đỏ ruby đậm với ánh tím quyến rũ. Hương thơm phức hợp của rượu là sự kết hợp hài hòa giữa trái cây chín mọng như anh đào đen, mận, và gia vị như vani, quế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc tannin mềm mại, vị ngọt ngào và hậu vị kéo dài.

Cách Thưởng thức

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của GIO Primitivo Di Manduria DOP 19%, hãy thưởng thức rượu ở nhiệt độ 16-18°C. Rượu rất phù hợp để kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai зрелые và các món ăn có hương vị đậm đà.

Kết luận

GIO Primitivo Di Manduria DOP 19% là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ Ý mạnh mẽ và đậm đà. Với hương vị phức hợp và cấu trúc cân bằng, loại rượu này chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.