Gran Bericanto Riserva Colli Berici DOC

Giới thiệu

Gran Bericanto Riserva Colli Berici DOC là một chai rượu vang đỏ phong phú và đậm đà từ vùng Veneto, miền bắc nước Ý. Được sản xuất bởi Bericanto, chai vang này nổi bật với blend Cabernet Sauvignon và Merlot, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây đen chín mọng, nốt gia vị tinh tế và tannin mịn màng từ ủ gỗ sồi Pháp, lý tưởng cho các bữa ăn đậm đà, thịt nướng hoặc dịp tụ họp ấm cúng.

Lịch sử và Xuất xứ

Bericanto là nhà sản xuất rượu vang từ vùng Colli Berici, Veneto, tập trung vào các giống nho quốc tế để tạo ra rượu cân bằng và giá trị cao. Gran Bericanto Riserva được sản xuất từ vườn nho ở Montorso Vicentino, với khí hậu ôn hòa Địa Trung Hải, đất sét-đá vôi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Veneto với truyền thống rượu vang từ thế kỷ 19.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot (chính)
• Nồng độ cồn: 15% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh garnet trung bình.
• Hương thơm: Intense với dark berries, leather, black tea, fig, coffee beans, roasted plum và cherries.
• Vị: Medium-bodied với plum, black fruit, tobacco, spice notes, sweet tannins, long aftertaste. Rượu mang lại cảm giác elegant, full body và harmonious.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai bán cứng, hoặc các món Việt như bò kho, thịt quay giòn, hoặc pizza cay.

                                                              >>> Xem thêm: Rượu vang đỏ GIO Primitivo Di Manduria DOP 19%

Quy trình Sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho Montorso Vicentino, sau đó lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ với maceration để chiết xuất màu sắc và hương thơm. Rượu trải qua lên men malolactic và được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để tăng độ phức tạp và làm mềm tannin, tiếp theo là 6 tháng ủ chai để đạt độ hài hòa, nhấn mạnh đặc tính tự nhiên của blend theo phương pháp truyền thống Veneto.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
• Ly: Ly Bordeaux lớn hoặc ly vang đỏ tiêu chuẩn.
• Decanting: Nên decant 30 phút để giải phóng tối đa hương thơm trái cây và gia vị.

Trải nghiệm phong cách Ý chuẩn vị với rượu vang Ý thượng hạng – đặt mua ngay để nhận ưu đãi tốt nhất! Liên hệ với TH Wine qua hotline: 090 200 5789 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.8/5 từ hàng ngàn đánh giá, được ca ngợi nhờ sự cân bằng, độ phức tạp và giá trị vượt trội.
• Tastings: 87/100, red - rich and intense.
• Rượu có khả năng lưu trữ 5–8 năm, ngon nhất từ 2025–2033 (niên vụ 2020).

Kết luận

Gran Bericanto Riserva Colli Berici DOC là một chai vang đỏ Veneto quyến rũ, mang hương dark berries leather black tea fig coffee roasted plum và tannin sweet từ Bericanto. Lý tưởng cho thịt nướng, phô mai hoặc các món Việt đậm vị, chai vang này thể hiện tinh hoa Cabernet-Merlot đích thực với terroir Montorso Vicentino, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thoải mái hoặc khám phá rượu Ý.