Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC

Giới thiệu

Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC là một chai rượu vang đỏ đậm đà và quyến rũ từ vùng Puglia, miền nam nước Ý. Được sản xuất bởi Maestro Italiano, chai vang này nổi bật với giống nho Primitivo bản địa, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây chín mọng, độ chua tươi mới và tannin mịn màng từ ủ gỗ sồi, lý tưởng cho các bữa ăn đậm đà, thịt nướng hoặc dịp tụ họp ấm cúng.

Lịch sử và Xuất xứ

Maestro Italiano là nhà sản xuất rượu vang từ vùng Puglia, tập trung vào các giống nho bản địa để tạo ra rượu phức tạp và giá trị cao. Gran Maestro được sản xuất từ vườn nho ở Manduria, với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, đất cát pha sỏi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Puglia với truyền thống rượu vang từ thế kỷ 12.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Primitivo
• Nồng độ cồn: 14% ABV

                                                >>> Xem thêm: Rượu vang đỏ Gran Bericanto Riserva Colli Berici DOC

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, sâu lắng.
• Hương thơm: Phức tạp với dark cherry, dried fig, plum, vanilla, spice.
• Vị: Velvety-smooth, juicy berries, plums, cocoa, vanilla, tobacco, herbs, coffee, tannin mịn màng, độ chua cân bằng, hậu vị kéo dài với trái cây chín mọng. Rượu mang lại cảm giác rich, intense và dễ uống.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai bán cứng, hoặc các món Việt như bò kho, thịt quay giòn, hoặc pizza cay.

Khám phá ngay hương vị tinh tế của rượu vang Ý Gran Maestro Primitivo di Manduria – lựa chọn chuẩn gu cho bữa ăn đậm vị! 

Liên hệ với TH Wine qua hotline: 090 200 5789 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.

Quy trình Sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho Manduria, sau đó lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ với maceration để chiết xuất màu sắc và hương thơm. Rượu trải qua lên men malolactic và được ủ 6–9 tháng trong thùng gỗ sồi để tăng độ phức tạp và làm mềm tannin, tiếp theo là ủ chai để đạt độ hài hòa, nhấn mạnh đặc tính tự nhiên của Primitivo theo phương pháp truyền thống Puglia.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
• Ly: Ly Bordeaux lớn hoặc ly vang đỏ tiêu chuẩn.
• Decanting: Nên decant 30 phút để giải phóng tối đa hương thơm trái cây và gia vị.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.8/5 từ hàng ngàn đánh giá, được ca ngợi nhờ độ velvety, juicy và giá trị vượt trội.
• Selection Hermann J. Hofmann: 98 điểm cho niên vụ 2019.
• Rượu có khả năng lưu trữ 5–8 năm, ngon nhất từ 2025–2033 (niên vụ 2023).

Kết luận

Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC là một chai vang đỏ Puglia quyến rũ, mang hương dark cherry dried fig plum vanilla spice và tannin velvety từ Maestro Italiano. Lý tưởng cho thịt nướng, phô mai hoặc các món Việt đậm vị, chai vang này thể hiện tinh hoa Primitivo Manduria đích thực với terroir Puglia, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thoải mái hoặc khám phá rượu Ý.