Grand Heritage Shiraz South Australia 2022

Grand Heritage Shiraz South Australia 2022

Giới thiệu Grand Heritage Shiraz South Australia 2022 là một chai rượu vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ và sang trọng từ Nam Úc. Được sản xuất bởi nhà làm rượu nổi tiếng tại South Australia, chai vang này nổi bật với giống nho Shiraz (Syrah) bản địa, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây đen chín mọng, gia vị nồng nàn và tannin mịn màng từ ủ gỗ sồi, lý tưởng cho các bữa tiệc lớn, thịt nướng hoặc làm quà biếu Tết đẳng cấp.

Lịch sử và Xuất xứ Grand Heritage là dòng cao cấp của nhà sản xuất tại South Australia – vùng đất nổi tiếng thế giới với Shiraz chất lượng cao (Barossa Valley, McLaren Vale, Limestone Coast). Rượu được làm từ vườn nho cổ thụ trên đất đỏ terra rossa và đất sét-đá vôi, khí hậu ấm áp Địa Trung Hải, lượng mưa thấp, giúp nho đạt độ chín tối ưu. Nho được thu hoạch thủ công vào ban đêm để giữ độ tươi, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir Nam Úc – cái nôi của Shiraz thế giới.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Shiraz
• Nồng độ cồn: 16% ABV
• Thể tích: 750 ml
• Niên vụ: 2022

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Ruby tím đậm → đỏ đậm → đỏ nâu (theo thang màu trên hình).
• Hương thơm: Nồng nàn với mâm xôi đen, vani, gỗ sồi, tiêu đen, xen chút khói và da thuộc.
• Vị: Full-bodied, tannin dày mịn, độ chua cân bằng, hậu vị dài với socola đen, espresso và khoáng chất. Rượu mang lại cảm giác mạnh mẽ, ấm áp, đậm đà – đúng chuẩn “Nam Úc Shiraz”.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, phô mai lâu năm, hoặc các món Việt như bò lúc lắc, thịt nướng BBQ, bò kho tiêu.

Quy trình Sản xuất Nho được thu hoạch thủ công, lên men ở nhiệt độ kiểm soát với men tự nhiên, maceration kéo dài 14–21 ngày để chiết xuất tối đa màu sắc và tannin. Rượu trải qua lên men malolactic và được ủ 18–24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp & Mỹ (30–50% gỗ mới) để tăng độ phức tạp và làm mềm tannin, sau đó ủ chai thêm 6 tháng trước khi ra thị trường.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
• Ly: Ly Bordeaux lớn để bung tỏa hương thơm.
• Decanting: Nên decant 45–60 phút để rượu “thở” và đạt đỉnh cao.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: 4.1/5 từ hàng ngàn đánh giá – được yêu thích nhờ độ đậm đà, giá trị cao.
• James Halliday: 94–95 điểm cho các niên vụ gần đây.
• Rượu có khả năng lưu trữ 8–12 năm, ngon nhất từ 2025–2035 (niên vụ 2022).

Kết luận Grand Heritage Shiraz South Australia 2022 là biểu tượng của sức mạnh và sự tinh tế từ Nam Úc, mang hương mâm xôi đen, vani, gỗ sồi, tiêu đen và tannin dày mịn. Lý tưởng cho tiệc lớn, làm quà biếu Tết hoặc thưởng thức cùng thịt nướng, chai vang này xứng đáng với mức giá 880.000 VNĐ – một lựa chọn “đỉnh cao” cho mùa lễ hội.