Rượu Vang Angove Long Row Merlot – Úc

Vang đỏ – 13,5% – 14,5% – 750ml – 06/12 Chai/thùng

Giới thiệu

Angove Long Row Merlot là một chai vang đỏ mềm mại, trái cây và dễ uống, thuộc dòng sản phẩm "Long Row" của nhà Angove – một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời nhất nước Úc, được thành lập từ năm 1886 và hiện do thế hệ thứ năm điều hành . Dòng Long Row được thiết kế để mang đến những phong cách thưởng thức vui vẻ, dễ dàng, tập trung vào sự tươi mới và tinh khiết của trái cây, thích hợp để chia sẻ trong các dịp thường ngày và gặp gỡ bạn bè . Được làm từ 100% giống nho Merlot với nguồn nho từ vùng Riverland, Nam Úc , Long Row Merlot mang đến một trải nghiệm mượt mà, dễ chịu – là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc thịt nướng, những buổi họp mặt bạn bè hay những khoảnh khắc thư giãn cuối ngày.

Lịch sử và Xuất xứ

Gia đình Angove – Di sản 135 năm: Angove Family Winemakers là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng và lâu đời nhất Nam Úc, được thành lập vào năm 1886 . Dòng sản phẩm Long Row là biểu tượng cho phong cách rượu vang dễ uống, tập trung vào trái cây, được sản xuất để mang lại niềm vui và sự sẻ chia trong các dịp thường ngày .

Vùng Riverland – Nguồn nho chất lượng: Nho Merlot cho Long Row được thu hoạch từ các vườn nho của gia đình Angove và các nhà trồng nho hàng đầu trong vùng . Thổ nhưỡng chủ yếu là đất mùn cát đỏ trên nền đá vôi, trên những sườn đồi thoai thoải . Vùng Riverland là một trong những vùng sản xuất nho lớn nhất và năng suất cao nhất nước Úc, nổi tiếng với những vườn nho trải dài bên bờ sông Murray, mang đến những chai rượu vang trái cây, dễ uống và giàu giá trị.

Niên vụ 2021 – Một năm tuyệt vời: Niên vụ 2021 được mô tả là một trong những niên vụ tốt nhất trong thập kỷ, với điều kiện thời tiết ôn hòa và mưa mùa đông lý tưởng, giúp cây nho phát triển khỏe mạnh và trái chín đều, đẹp .

Giống nho & Nồng độ

Giống nho: 100% Merlot – Giống nho đỏ phổ biến và được yêu thích nhất thế giới, nổi tiếng với hương vị mềm mại, trái cây phong phú và tannin mượt mà, thường tạo ra những loại rượu vang dễ uống và hấp dẫn . Merlot đã được trồng tại Úc từ những năm 1960 và nhanh chóng trở thành "ngôi sao" được nhiều người yêu thích nhờ khả năng tạo ra nhiều phong cách khác nhau, từ dễ uống đến phức hợp và sâu sắc .

Nồng độ cồn: Tùy theo niên vụ:

• 13,5% ABV 

• 14% ABV 

• 14,5% ABV 

Thể tích: 750ml  (cũng có sẵn dạng 187ml )

Đóng gói: 06 Chai/thùng hoặc 12 Chai/thùng

Vùng sản xuất: Riverland – South Australia 

Loại vang: Vang đỏ – Khô

Quy trình sản xuất

Angove Long Row Merlot được sản xuất theo quy trình tập trung vào việc bảo toàn hương vị trái cây tự nhiên và cấu trúc mềm mại:

Thu hoạch ban đêm: Nho được thu hoạch vào ban đêm để đảm bảo nhiệt độ thấp nhất có thể, giữ được độ tươi mới và hương thơm của trái cây .

Lên men và ngâm vỏ: Nho được nghiền trực tiếp vào bồn lên men, ngâm vỏ trong 2 ngày trước khi cấy men và lên men. Rượu được ép bỏ vỏ sau khi quá trình lên men hoàn tất .

Lên men malolactic và xử lý tối thiểu: Rượu trải qua quá trình lên men malolactic tự nhiên và được xử lý tối thiểu trước khi lọc và đóng chai, bảo toàn hương vị tự nhiên .

Ủ trong gỗ sồi: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển thêm hương vị và cấu trúc phức tạp .

Hương vị và Đặc điểm

Phong cách tổng thể: Angove Long Row Merlot mang phong cách mềm mại, trái cây và dễ uống – một biểu tượng của phong cách vang Úc thường ngày. Rượu có màu đỏ đậm với ánh tím , hương trái cây đỏ và đen, cùng cấu trúc tannin mượt mà.

Màu sắc: Màu đỏ đậm với ánh tím .

Hương thơm (Nose): Phức hợp và quyến rũ. Mở đầu với hương trái cây đỏ đặc trưng: anh đào (cherry), dâu tây, mận chín và quả lý chua đen (blackcurrant) . Lớp hương nền hé lộ các nốt đặc trưng: thảo mộc (herbal undertones) , vanilla , sôcôla , và một chút hương gỗ sồi nhẹ nhàng .

Vị (Palate): Rượu có cấu trúc trung bình đến đầy đặn (medium to full palate) , mềm mại và cân bằng. Vị trái cây đỏ và đen chín (anh đào, dâu tây, mâm xôi) hòa quyện cùng các nốt hạt dẻ (nutty)  và bánh mì nướng (toasty) , kết thúc với tannin mềm mại và tròn trịa (soft, rounded tannins) .

Hậu vị (Finish): Dài lâu, mềm mại và dễ chịu , đọng lại dư vị trái cây và hương gỗ sồi, để lại cảm giác hài lòng.

Phong cách tổng thể: Mềm mại, trái cây, mượt mà và dễ uống – Angove Long Row Merlot là hiện thân hoàn hảo của phong cách vang Úc thường ngày: dễ uống, tràn đầy trái cây và mang lại niềm vui trong từng ly rượu. Đây là một chai rượu được các chuyên gia mô tả là "trung thực, đơn giản nhưng đáng tin cậy"  và "có giá trị tốt" .

Kết hợp món ăn

Với phong cách mềm mại và cấu trúc dễ uống, Angove Long Row Merlot là "người bạn đồng hành" lý tưởng cho các món ăn đa dạng :

• Thịt nướng & BBQ: Thịt bò nướng, bít tết, thịt cừu, thịt lợn quay – sự kết hợp hoàn hảo .

• Gia cầm: Thịt gà nướng, thịt vịt .

• Món Âu: Pasta sốt thịt đậm đà, pizza, risotto nấm .

• Món Á: Ẩm thực Ấn Độ (Indian cuisine) – một sự kết hợp được khuyến nghị .

• Phô mai: Các loại phô mai nhẹ đến trung bình .

• Dùng riêng: Thích hợp nhâm nhi như một món khai vị.

Cách Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C  – nhiệt độ lý tưởng để cảm nhận trọn vẹn hương thơm và cấu trúc tannin mềm mại. Có thể làm mát nhẹ để tăng thêm sự thích thú và linh hoạt .

Ly: Sử dụng ly vang đỏ bầu lớn (kiểu Bordeaux) – giúp rượu tiếp xúc với không khí và các tầng hương được bung tỏa.

Decanting: Có thể thưởng thức ngay sau khi rót ra ly. Với niên vụ trẻ, việc để rượu "thở" trong ly khoảng 15-30 phút sẽ giúp hương thơm bung tỏa tốt hơn.

Thời điểm uống lý tưởng: Long Row Merlot được thiết kế để thưởng thức ngay khi còn trẻ . Tuy nhiên, rượu có tiềm năng lưu trữ lên đến 4 năm  hoặc từ 3-5 năm tùy niên vụ .

Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ ổn định 12 – 15°C, độ ẩm 70 – 80%.

Giải thưởng và Chứng nhận

Đánh giá từ các chuyên gia:

Đánh giá từ các chuyên gia:

• 2021: Được mô tả là một trong những niên vụ tốt nhất trong thập kỷ, với trái cây "trông thật tuyệt vời" .

• 2014: QWine Reviews đánh giá rượu có "hương mâm xôi bao bọc trong trái mận" và đạt 88/100 điểm .

Chứng nhận:

• Vegan Friendly: Sản phẩm thân thiện với người ăn chay .

• Nắp vặn (Screw Cap): Đóng chai với nắp vặn để bảo toàn độ tươi mới .

Thương hiệu danh giá: Angove Family Winemakers – một trong những nhà sản xuất rượu vang uy tín và lâu đời nhất Nam Úc, với hơn 135 năm lịch sử . Được tạp chí Wine & Spirits bình chọn là một trong 50 thương hiệu có giá trị nhất thế giới vào năm 2010 .

Giá trị vượt trội: Long Row Merlot được đánh giá là một chai rượu "có giá trị tốt"  ở mức giá phải chăng, mang lại chất lượng vượt trội so với tầm giá.

Tổng kết

Rượu Vang Angove Long Row Merlot – Úc là một chai vang đỏ thân thiện và tràn đầy năng lượng, là sự kết tinh hoàn hảo của di sản gia đình Angove hơn 135 năm và phong cách rượu vang Úc trẻ trung. Thuộc dòng Long Row, chai rượu này được thiết kế để mang đến niềm vui và sự sẻ chia trong những dịp thường ngày, với phong cách nhẹ nhàng, tập trung vào trái cây, dễ uống và thân thiện. Được làm từ 100% giống nho Merlot với nguồn nho từ vùng Riverland, Nam Úc, qua quá trình thu hoạch ban đêm và lên men cẩn thận, chai rượu mang đến một trải nghiệm thưởng thức dễ chịu: màu đỏ đậm ánh tím quyến rũ; hương thơm của anh đào, dâu tây, mận chín và quả lý chua đen; vị mềm mại, cân bằng, tannin tròn trịa và hậu vị dài lâu, dễ chịu.

Với các đánh giá tích cực từ các chuyên gia hàng đầu (88/100 điểm) và giá trị vượt trội, Angove Long Row Merlot là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc thịt nướng, buổi họp mặt bạn bè hay những khoảnh khắc thư giãn cuối ngày – một chai rượu tượng trưng cho sự mềm mại, niềm vui và phong cách sống thư thái của vùng đất Nam Úc. 🍷✨