Killibinbin Spunky Pinot Grigio Limestone Coast

Killibinbin Spunky Pinot Grigio Limestone Coast 2023

Giới thiệu Killibinbin Spunky Pinot Grigio 2023 là chai vang trắng trẻ trung, cá tính và đầy năng lượng từ Limestone Coast, Nam Úc. Với 12.5% cồn nhẹ, mang hương táo xanh, lê, quýt, cam, chai vang này là cô nàng Spunky nổi loạn – lý tưởng cho khai vị, tiệc hè, quà tặng bạn trẻ, hoặc khai xuân tươi mới.

Lịch sử và Xuất xứ Killibinbin – “cô gái xinh đẹp” trong tiếng thổ dân – là dòng Spunky của nhà sản xuất danh tiếng tại Limestone Coast, vùng đất mát mẻ ven biển với đất đá vôi giàu khoáng chất. Rượu được làm từ nho Pinot Grigio thu hoạch sớm, giữ độ chua giòn và hương trái cây tươi. Thiết kế nhãn vintage Ý gợi nhớ những con phố cổ, xe Vespa và tình yêu lãng mạn.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Pinot Grigio
• Nồng độ cồn: 12.5% ABV (nhẹ nhàng, dễ uống)
• Thể tích: 750 ml
• Niên vụ: 2023

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng rơm → vàng đậm → vàng hổ phách (thang màu tươi sáng).
• Hương thơm: Bùng nổ táo xanh giòn, lê chín, quýt tươi, cam vàng, xen chút hoa trắng và khoáng đá vôi.
• Vị: Medium-bodied, độ chua tươi tắn, hậu vị kéo dài với trái cây họ cam quýt và khoáng chất. Rượu mát lạnh, sảng khoái, cá tính – đỉnh cao Pinot Grigio Úc.
• Kết hợp món ăn:
  • Khai vị: Tôm hấp, sashimi, salad trái cây.
  • Món chính: Gà nướng, hải sản áp chảo.
  • Món Việt: Gỏi cuốn tôm thịt, bánh cuốn, chè trái cây.

Quy trình Sản xuất Nho hái tay vào sáng sớm, ép nhẹ, lên men lạnh ở 8–10°C để giữ hương trái cây. Không ủ gỗ – giữ độ tươi mới tối đa. Sản lượng giới hạn, mỗi chai có tem chống giả.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C (làm lạnh thật sâu)
• Ly: Ly trắng tiêu chuẩn hoặc ly tulip.
• Decanting: Không cần – mở nắp là uống ngay!

Giải thưởng và Chứng nhận

• James Halliday: 92 điểm (niên vụ 2023).
• Vivino: 4.1/5 – “Pinot Grigio Úc tươi trẻ, cá tính”.
• Australian Wine Awards: Huy chương Vàng.
• Rượu có khả năng lưu trữ 2–3 năm, ngon nhất ngay khi mở nắp.

Kết luận Killibinbin Spunky Pinot Grigio 2023 là cô nàng nổi loạn từ Limestone Coast – táo xanh, lê, quýt, cam trong từng ngụm 12.5% sảng khoái. Chai rượu sinh ra để làm bạn vui, làm tiệc thêm rực rỡ, hoặc làm quà tặng trẻ trung– đây là món quà hoàn hảo cho bạn trẻ, tiệc tùng hoặc khai xuân.