Killibinbin Sweet Lips Rosé Langhorne Creek

Killibinbin Sweet Lips Rosé Langhorne Creek 2023

Giới thiệu Killibinbin Sweet Lips Rosé 2023 là chai vang hồng ngọt ngào, quyến rũ và đầy gợi cảm từ Langhorne Creek, Nam Úc. Với 13% cồn, mang hương dâu tây, mâm xôi, hoa hồng, violet, chai vang này là nụ hôn ngọt ngào từ cô nàng vintage – lý tưởng cho khai vị, tiệc lãng mạn, quà tặng phái đẹp hoặc khai xuân tình yêu.

Lịch sử và Xuất xứ Killibinbin – “cô gái xinh đẹp” trong tiếng thổ dân – là dòng Sweet Lips của nhà sản xuất danh tiếng tại Langhorne Creek, vùng đất ven sông Bremer với khí hậu mát mẻ, đất phù sa màu mỡ. Rượu được làm từ nho Rosé (Grenache, Shiraz blend) thu hoạch sớm, giữ độ ngọt tự nhiên và màu hồng phấn. Thiết kế nhãn vintage Marilyn Monroe gợi nhớ vẻ đẹp cổ điển, quyến rũ và nụ hôn bất tận.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: Rosé (Grenache chủ đạo + Shiraz)
• Nồng độ cồn: 13% ABV (dễ uống, ngọt ngào)
• Thể tích: 750 ml
• Niên vụ: 2023

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Hồng nhạt → hồng đào → hồng đậu → hồng ruby (thang màu quyến rũ).
• Hương thơm: Bùng nổ dâu tây tươi, mâm xôi chín, hoa hồng Damascus, violet tím, xen chút kẹo bông và mật ong nhẹ.
• Vị: Off-dry to semi-sweet, độ chua tươi tắn, hậu vị kéo dài với trái cây đỏ và hoa violet. Rượu mát lạnh, ngọt ngào, gợi cảm – đỉnh cao Rosé Úc.
• Kết hợp món ăn:
  • Khai vị: Tôm hấp, sashimi, salad trái cây.
  • Món chính: Cá hồi nướng, hải sản.
  • Món Việt: Gỏi cuốn tôm thịt, bánh cuốn, chè trái cây.

Quy trình Sản xuất Nho hái tay, ép nhẹ để lấy màu hồng phấn, lên men lạnh ở 10–12°C. Dừng lên men sớm để giữ độ ngọt tự nhiên. Không ủ gỗ – giữ độ tươi mới, quyến rũ tối đa. Sản lượng giới hạn, mỗi chai có tem chống giả.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C (làm lạnh thật sâu)
• Ly: Ly tulip hoặc ly trắng để bung tỏa hương hoa.
• Decanting: Không cần – mở nắp là “hôn” ngay!

Giải thưởng và Chứng nhận

• James Halliday: 91 điểm (niên vụ 2023).
• Vivino: 4.0/5 – “Rosé ngọt ngào, quyến rũ nhất Úc”.
• Australian Wine Awards: Huy chương Bạc.
• Rượu có khả năng lưu trữ 2–3 năm, ngon nhất ngay khi mở nắp.

Kết luận Killibinbin Sweet Lips Rosé 2023 là nụ hôn ngọt ngào từ Langhorne Creek – dâu tây, mâm xôi, hoa hồng, violet trong từng ngụm 13% gợi cảm. Chai rượu sinh ra để làm bạn say đắm, làm người yêu hạnh phúc, làm tiệc Tết thêm lãng mạn – đây là món quà lý tưởng cho phái đẹp, tiệc tùng hoặc khai xuân.