Poison Blanc Sauvignon Blanc Languedoc-Roussillon IGP

Poison Blanc Sauvignon Blanc Languedoc-Roussillon IGP

Giới thiệu Poison Blanc Sauvignon Blanc là một chai rượu vang trắng thanh lịch và tươi mát từ vùng Languedoc-Roussillon, miền nam nước Pháp. Được sản xuất bởi Vignobles Vellas, chai vang này nổi bật với giống nho Sauvignon Blanc bản địa, mang đến sự cân bằng giữa hương trái cây nhiệt đới, độ chua sắc nét và cấu trúc mịn màng, lý tưởng cho các bữa ăn mùa hè, hải sản hoặc aperitif.

Lịch sử và Xuất xứ Vignobles Vellas là nhà sản xuất rượu vang từ vùng Languedoc-Roussillon, nơi có vườn nho trải rộng từ bờ biển Địa Trung Hải đến Provence. Poison Blanc được sản xuất từ vườn nho ở Languedoc, với khí hậu lục địa ảnh hưởng Địa Trung Hải, đất cát pha sỏi phong phú. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao, thể hiện rõ nét đặc trưng terroir miền nam Pháp với truyền thống rượu vang từ thời La Mã.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Sauvignon Blanc
• Nồng độ cồn: 12% ABV

Hương vị và Đặc điểm

• Màu sắc: Vàng nhạt óng ánh với ánh vàng.
• Hương thơm: Thơm lừng với nốt trái cây nhiệt đới, cam quýt và khoáng chất nhẹ.
• Vị: Sống động, độ chua cân bằng, cấu trúc mịn màng, hậu vị kéo dài với khoáng chất, cam quýt và vị tươi mát. Rượu mang lại cảm giác nhẹ nhàng, lễ hội và fruity.
• Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với hải sản nướng (tôm, cá trắng), salad xanh, phô mai tươi, hoặc các món Việt như gỏi cuốn tôm thịt, cá chiên giòn, hoặc rau củ xào.

Quy trình Sản xuất Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho Languedoc, sau đó ép nhẹ và lên men ở nhiệt độ kiểm soát trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương trái cây tự nhiên. Rượu không ủ gỗ sồi, giúp giữ sự tinh khiết và tươi mới của Sauvignon Blanc, nhấn mạnh đặc tính terroir miền nam Pháp với độ chín lý tưởng và axit cân bằng.

Cách Thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C
• Ly: Ly vang trắng tiêu chuẩn (hình loe nhẹ).
• Decanting: Không cần decant, chỉ cần làm lạnh trước khi uống để tận hưởng độ tươi mát tối đa.

Giải thưởng và Chứng nhận

• Vivino: Trung bình 3.7/5 từ hàng ngàn đánh giá, được đánh giá cao nhờ sự thơm lừng, cân bằng và giá trị vượt trội.
• Rượu có khả năng lưu trữ 3–5 năm, ngon nhất từ 2025–2030 (niên vụ 2023).

Kết luận Poison Blanc Sauvignon Blanc Languedoc-Roussillon IGP là một chai vang trắng miền nam Pháp tươi mới, mang hương trái cây nhiệt đới cam quýt khoáng chất và độ chua sống động từ Vignobles Vellas. Lý tưởng cho hải sản, salad hoặc các món Việt nhẹ nhàng, chai vang này thể hiện tinh hoa Sauvignon Blanc đích thực với terroir Languedoc, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thoải mái hoặc dịp thư giãn bên bạn bè.